Situado a unos 10 kilómetros de la ciudad de Valencia, el parque natural l’Albufera es uno de los
paraísos naturales de la Comunidad Valenciana.
Compuesto por tres ecosistemas, la Devesa, el lago y los arrozales que ocupan un setenta por
ciento de la superficie. Probablemente el más conocido sea el Lago, que en la actualidad tiene una superficie de 2.100
hectáreas aproximadamente.
Su nombre viene de la palabra árabe, Albufaira, que significaría algo parecido a pequeño mar.
La superficie original rondaría las 30.000 hectáreas y en el agua era salada. En la actualidad su agua proviene de las filtraciones de los ríos Júcar y Turia, por lo que la
salinidad del agua es muy baja.
La Albufera esta reconocía internacionalmente como una reserva de aves, existen 372 especies
diferentes en la misma, unas 90 especies nidifican en ella.
En la misma podemos visitar el observatorio situado en el Raco del’Olla, un lugar magnifico para
disfrutar de unas vistas privilegiadas de las diversas especies de aves.
Curiosamente, otro dato a destacar es la profundidad del lago, que mide apenas un metro de
media, y unos tres en las partes más profundas.
Para visitarlo solo se puede navegar con barcas tradicionales de poco calado; que antiguamente
se utilizaban para pescar en el lago y hoy en día nos hacen admirar unos de los más bonitos
atardeceres de toda la comunidad.
Durante la historia ha sufrido el impacto del hombre, pero poco ha poco podido resistir y
convertirse en un lugar imprescindible, donde la tradición y la naturaleza se dan la mano.
Se convirtió en internacional gracias a los libros del gran Vicente Blasco Ibáñez y en ella nació el
plato más famoso, la paella.
Sin lugar a dudas una excusa más para visitarlo acompañado de un guía oficial.
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